Einstellung der Studenten gegenüber einer Karriere im Hotelgewerbe
Ruth Adhoch
Broschiertes Buch

Einstellung der Studenten gegenüber einer Karriere im Hotelgewerbe

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Einstellungen machen einen großen Teil des Verhaltens aus. Viele Untersuchungen im Bereich des Gastgewerbes haben sich auf Fragen der Bezahlung und der Motivation konzentriert und nur sehr wenig auf die Einstellungen von Studenten, die eine Karriere im Gastgewerbe anstreben. Diese Studie untersuchte die Einstellungen von Studenten, die einen Abschluss im Gastgewerbe anstreben. Sie konzentrierte sich auf die Studienanfänger und die Absolventen des vierten Studienjahres, um festzustellen, wie ihre Einstellungen zu Beginn und am Ende ihres Studiums sind. Die Studie wurde an zwei Universitäten ...