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Einfach Kochen in leichter Sprache

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Beschreibung

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

23.03.2018

Abbildungen

VIII, mit 430 Abbildungen in Farbe., farbige Illustrationen

Verlag

Springer Berlin

Seitenzahl

112

Maße (L/B/H)

28,7/21,5/1,5 cm

Gewicht

712 g

Farbe

Anthrazit / Wollweiß

Auflage

1. Auflage 2018

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-662-55653-5

Beschreibung

Rezension

“... Das Besondere an diesem Buch ist, dass es sich durchgängig einer leichten und verständlichen Sprache bedient. Es richtet sich an Leser aller Alters- und Sprachniveaus. Einfache Erklärungen sind mit einer reichen Bebilderung versehen und veranschaulichen alle Schritte auf dem Weg zum fertigen Gericht - vom nachhaltigen und saisonalen Einkauf über die Zusammenstellung der Zutaten bis zur eigentlichen Verarbeitung ...” (UPJ Netzwerk, upj.de, 2. Mai 2018)



“… Ziel ist es, Menschen mit Behinderungen das Kochen Schritt für Schritt zugänglich zu machen und damit ihr Leben ein Stück unabhängiger und selbstbestimmter zu gestalten. … Jedes Rezept zeigt mithilfe von Grafiken und Fotos, was man an Hilfs- und Lebensmitteln zum Kochen braucht und wiegekocht wird. Tipps für das richtige Einräumen eines Kühlschranks finden Leser ebenso wie Infotexte zum Tierschutz, Bioanbau oder zum nachhaltigen Einkaufen …” (Pharmazeutische Zeitung, Heft 16, 19. April 2018)

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Erscheinungsdatum

23.03.2018

Abbildungen

VIII, mit 430 Abbildungen in Farbe., farbige Illustrationen

Verlag

Springer Berlin

Seitenzahl

112

Maße (L/B/H)

28,7/21,5/1,5 cm

Gewicht

712 g

Farbe

Anthrazit / Wollweiß

Auflage

1. Auflage 2018

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-662-55653-5

Herstelleradresse

Springer-Verlag GmbH
Tiergartenstr. 17
69121 Heidelberg
DE

Email: [email protected]

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  • Anschaulich gestaltet, viele Bilder, hilft den Text besser zu verstehen.- Arbeitsschritte werden sehr ausführlich erklärt.- Zusatzinformationen.- Glossar schwieriger Begriffe.- 10 Rezepte.