EFFET SUR LA CROISSANCE, LA DYNAMIQUE DES ÉLÉMENTS NUTRITIFS DU SOL ET LA QUALITÉ DU POIS CHICHE

EFFET SUR LA CROISSANCE, LA DYNAMIQUE DES ÉLÉMENTS NUTRITIFS DU SOL ET LA QUALITÉ DU POIS CHICHE

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Le pois chiche (Cicer arietinum L.), communément appelé gramme, channa, gramme du Bengale ou haricot garbanzo, est une légumineuse annuelle (légumineuse) autopollinisée, diploïde, aux gousses courtes et poilues contenant généralement deux graines et appartenant à la famille des Fabaceae et à la sous-famille des Faboideae. Le pois chiche est la légumineuse alimentaire la plus importante d'Asie du Sud et la troisième plus importante culture de légumineuses au monde. Le pois chiche est une légumineuse à grain très nutritive et l'une des sources de protéines les plus abordables. I...