Effet des extraits d'ail et d'oignon sur les pathogènes fongiques des fruits à coque entreposés
Musa Dabo
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Effet des extraits d'ail et d'oignon sur les pathogènes fongiques des fruits à coque entreposés

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La recherche a détecté les composés suivants après les analyses phytochimiques de l'ail et de l'oignon : anthroquines, huiles volatiles, saponines, glycosides, glycosides cardiaques, alcaloïdes, flavonoïdes et tanins. Le travail a également étudié l'effet fongicide des extraits méthanoliques et éthanoliques des espèces végétales contre Aspergillus fumigatus, A. niger et A. favus, cultivés à l'aide de la méthode de l'agar incorporé, isolés et identifiés à l'aide de l'atlas mycologique. L'efficacité des extraits d'écorce, formulés à des concentrations variables de 10mg/m...