Efeitos das vitaminas C e E no sangue e na fisiologia reprodutiva masculina
Resultados de um estudo experimental em ratos Wistar expostos cronicamente a nitrato de sódio
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Há um risco cada vez maior de exposição crônica aos nitratos devido ao seu uso generalizado na medicina, agricultura, indústria manufatureira e presença no meio ambiente como poluentes. Particularmente comum é a exposição a nitratos por meio do uso de drogas nitrosáveis ¿¿usadas para tratar doenças cardíacas e do consumo de vegetais cultivados em fazendas altamente fertilizadas. O estresse oxidativo é conhecido por estar envolvido como um mecanismo fisiopatológico em muitos processos de doenças, incluindo toxicidade crônica induzida por nitratos. Atualmente, pesquisas intensi...
Há um risco cada vez maior de exposição crônica aos nitratos devido ao seu uso generalizado na medicina, agricultura, indústria manufatureira e presença no meio ambiente como poluentes. Particularmente comum é a exposição a nitratos por meio do uso de drogas nitrosáveis ¿¿usadas para tratar doenças cardíacas e do consumo de vegetais cultivados em fazendas altamente fertilizadas. O estresse oxidativo é conhecido por estar envolvido como um mecanismo fisiopatológico em muitos processos de doenças, incluindo toxicidade crônica induzida por nitratos. Atualmente, pesquisas intensivas estão em andamento para descobrir o papel dos antioxidantes disponíveis na conversão de doenças. Este livro apresenta os resultados de um estudo experimental que visa caracterizar os efeitos das vitaminas antioxidantes C e E sobre os efeitos negativos resultantes da exposição crônica ao nitrato de sódio em alguns parâmetros sanguíneos, contagem de esperma e hormônio reprodutivo masculino. Este livro será especialmente útil para acadêmicos, pesquisadores e profissionais das indústrias de medicina, farmacêutica, alimentos e biotecnologia.
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