Efectos de las vitaminas C y E sobre la sangre y la fisiología reproductiva masculina
Resultados de un estudio experimental en ratas Wistar expuestas crónicamente al nitrato de sodio
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Existe un riesgo cada vez mayor de exposición crónica a los nitratos debido a su uso generalizado en medicina, agricultura, industria manufacturera y presencia en el medio ambiente como contaminantes. Particularmente común es la exposición a los nitratos mediante el uso de medicamentos nitrosables utilizados para tratar enfermedades cardíacas y el consumo de vegetales cultivados en tierras agrícolas muy fertilizadas. Se sabe que el estrés oxidativo está implicado como mecanismo fisiopatológico en muchos procesos patológicos, incluida la toxicidad crónica inducida por nitratos. Actua...
Existe un riesgo cada vez mayor de exposición crónica a los nitratos debido a su uso generalizado en medicina, agricultura, industria manufacturera y presencia en el medio ambiente como contaminantes. Particularmente común es la exposición a los nitratos mediante el uso de medicamentos nitrosables utilizados para tratar enfermedades cardíacas y el consumo de vegetales cultivados en tierras agrícolas muy fertilizadas. Se sabe que el estrés oxidativo está implicado como mecanismo fisiopatológico en muchos procesos patológicos, incluida la toxicidad crónica inducida por nitratos. Actualmente, se están realizando investigaciones intensivas para descubrir el papel de los antioxidantes disponibles en la conversión de enfermedades. Este libro presenta los hallazgos de un estudio experimental destinado a caracterizar los efectos de las vitaminas antioxidantes C y E sobre los efectos negativos resultantes de la exposición crónica al nitrato de sodio sobre algunos parámetros sanguíneos, el recuento de espermatozoides y la hormona reproductiva masculina. Este libro será especialmente útil para académicos, investigadores y profesionales de las industrias de la medicina, la farmacéutica, la alimentación y la biotecnología.
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