Détermination des facteurs affectant l'efficacité technique
dans la production laitière des petits exploitants au Rwanda : Cas du district de Nyanza
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L'élevage laitier de petits exploitants est pratiqué au Rwanda dans le but de générer des revenus et des nutriments dans les ménages ; cependant, l'efficacité de l'élevage laitier de petits exploitants est fortement contestée. Cette étude a examiné les facteurs affectant l'efficacité technique des petits producteurs laitiers dans le district de Nyanza avec une estimation du bénéfice brut marginal de la production laitière des petits producteurs. Un échantillonnage aléatoire stratifié a été adopté pour déterminer les répondants. Les données primaires ont été recueillies...
L'élevage laitier de petits exploitants est pratiqué au Rwanda dans le but de générer des revenus et des nutriments dans les ménages ; cependant, l'efficacité de l'élevage laitier de petits exploitants est fortement contestée. Cette étude a examiné les facteurs affectant l'efficacité technique des petits producteurs laitiers dans le district de Nyanza avec une estimation du bénéfice brut marginal de la production laitière des petits producteurs. Un échantillonnage aléatoire stratifié a été adopté pour déterminer les répondants. Les données primaires ont été recueillies auprès de 110 petits exploitants à l'aide de questionnaires structurés. L'approche non paramétrique, la marge brute et la frontière stochastique ont été utilisées. Les résultats ont révélé que les facteurs socio-économiques et les facteurs institutionnels affectent directement l'efficacité technique de la production laitière des petits exploitants. Le résultat a également indiqué que la marge brute moyenne par agriculteur par vache par an de 72,57 USD était très faible. L'étude aidera le gouvernement et les petits exploitants laitiers à s'organiser en groupes pour acheter en gros des intrants pendant la haute saison, ce qui permettra de réduire les coûts de transport inutiles et l'augmentation du prix des intrants pendant la basse saison, et donc d'augmenter la production laitière.
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