Diffusion de la technologie améliorée de production de lentilles
Par K.V.K.
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La population indienne est majoritairement végétarienne et les légumineuses font partie intégrante du régime végétarien sous forme de Dal-Roti/Bhat et constituent un aliment complet et satisfaisant. Les légumineuses sont cultivées sur une superficie de 22-23 millions d'hectares pour une production de 13-15 (Mt.). La lentille est cultivée sur 163,77 milliers d'hectares, avec une production de 128,60 milliers de tonnes et une productivité de 703 kg/ha. Le Conseil indien de la recherche médicale recommande 65 grammes de légumineuses par jour et par habitant. Mais la culture n'accorde...
La population indienne est majoritairement végétarienne et les légumineuses font partie intégrante du régime végétarien sous forme de Dal-Roti/Bhat et constituent un aliment complet et satisfaisant. Les légumineuses sont cultivées sur une superficie de 22-23 millions d'hectares pour une production de 13-15 (Mt.). La lentille est cultivée sur 163,77 milliers d'hectares, avec une production de 128,60 milliers de tonnes et une productivité de 703 kg/ha. Le Conseil indien de la recherche médicale recommande 65 grammes de légumineuses par jour et par habitant. Mais la culture n'accorde pas plus d'importance à cette culture et adopte difficilement les méthodes scientifiques d'agriculture, ce qui entraîne un grand écart dans la diffusion de la technologie de production des lentilles. En gardant cela à l'esprit, la présente enquête a été entreprise pour étudier le bloc de Karpi.
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