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Die gesunde Küche
Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award 2004
Von Johann Pabst, Gerald Jeitler, Ingrid Kiefer u. a.
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Zwei mit Hauben und Sternen von Gault Millau dekorierte Spitzenköche - Gerald Jeitler und Johann Pabst - verraten in der "Gesunden Küche" ihre besten Rezepte, die sie gemeinsam mit Ernährungsexperten ausgewählt und den Anforderungen der modernen Ernährungswissenschaft angepasst haben.
Über 300 raffinierte oder einfache, in jedem Fall aber wohlschmeckende Rezepte für Einsteiger und Fortgeschrittene.
Über 300 raffinierte oder einfache, in jedem Fall aber wohlschmeckende Rezepte für Einsteiger und Fortgeschrittene.