Die Geschichte des Weins
Die Spur der Traube
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Die Geschichte des Weins nimmt Sie mit auf eine außergewöhnliche Reise durch die Jahrtausende der Weingeschichte - von den frühesten Anfängen in der Urgeschichte bis an die Schwelle zur Moderne. Es zeigt, wie der Wein zunächst durch Zufall entdeckt wurde, als Menschen begannen, wilde Trauben zu sammeln und zu vergären. Zugleich enthüllt das Werk, in welchen vielfältigen Kulturen - von Mesopotamien über Ägypten bis hin zu den großen Reichen Europas - der Wein eine bedeutende Rolle spielte: mal als heiliges Ritualgetränk, mal als exklusives Handelsgut.Auf über 20 Kapitel hinweg werd...
Die Geschichte des Weins nimmt Sie mit auf eine außergewöhnliche Reise durch die Jahrtausende der Weingeschichte - von den frühesten Anfängen in der Urgeschichte bis an die Schwelle zur Moderne. Es zeigt, wie der Wein zunächst durch Zufall entdeckt wurde, als Menschen begannen, wilde Trauben zu sammeln und zu vergären. Zugleich enthüllt das Werk, in welchen vielfältigen Kulturen - von Mesopotamien über Ägypten bis hin zu den großen Reichen Europas - der Wein eine bedeutende Rolle spielte: mal als heiliges Ritualgetränk, mal als exklusives Handelsgut.Auf über 20 Kapitel hinweg werden technische, kulturelle und religiöse Aspekte des Weins beleuchtet. Sie erfahren, wie Klöster das Wissen um den Weinbau trotz politischer Wirren bewahrten und weiterentwickelten, wie Handel und Zölle den Wein zu einem europaweiten Wirtschaftsgut machten und wie Mythologie sowie die christliche Liturgie den Wein zu einem tief verwurzelten Kulturgut erhoben. Beeindruckend ist, wie sich Pressmethoden, Kellertechnik und Rebanbau schrittweise von einfachen Fußstampftechniken bis hin zu verfeinerten Holzpressen entwickelten.Die Geschichte des Weins macht deutlich, dass Wein viel mehr ist als nur ein Getränk: Er steht für Kultur, Gemeinschaft und Identität, spiegelt das weltgeschichtliche Geschehen und überdauerte Kriege, Seuchen und politische Umbrüche. Ob als Messwein, als Symbol in der Kunst oder als Wirtschaftsgut in internationalen Verträgen - der Wein hat in seiner Geschichte immer wieder Menschen und Gesellschaften geprägt. Dieses Werk bietet Ihnen einen fesselnden Überblick über diese Entwicklung und ebnet den Weg für ein noch tieferes Verständnis der Weinwelt.
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