Determinación espectrofotométrica de algunos elementos esenciales y tóxicos

Determinación espectrofotométrica de algunos elementos esenciales y tóxicos

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El papel de los metales en la bioquímica humana ilustra claramente la naturaleza dual de esos oligoelementos que son a la vez esenciales y tóxicos, dependiendo de su estado de oxidación y de las concentraciones a las que se suministran. Cada uno de estos tres elementos esenciales (Cu, Fe y Mo) tiene tres niveles de actividad biológica, niveles traza necesarios para un crecimiento óptimo con el desarrollo, niveles homeostáticos (niveles de almacenamiento) y niveles tóxicos en altas concentraciones. Se está investigando la toxicidad de estos metales esenciales en cantidades excesivas. La...