Rob Dunn, Monica Sanchez

Broschiertes Buch

Delicious

The Evolution of Flavor and How It Made Us Human

Beschreibung

"A savory account of how the pursuit of delicious foods shaped human evolution"--

Autor

Rob Dunn and Monica Sanchez

Produktdetails

• Verlag: Princeton University Press
• Seitenzahl: 304
• Erscheinungstermin: 27. September 2022
• Englisch
• Abmessung: 217mm x 139mm x 26mm
• Gewicht: 404g
• ISBN-13: 9780691242088
• ISBN-10: 0691242089
• Artikelnr.: 63868546

Rezensionen

"One of New Scientist's best science books to read in 2021"