Das Kohlkochbuch
Ein starkes Kraut und was für Köpfe
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In diesem Buch finden Sie 99 ausgewählte Rezepte mit Weißkohl, Sauerkraut, Rotkohl, Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl, Chinakohl, Paksoi und Kohlrabi. Dieses originelle Kochbuch versteht sich nicht nur als kulinarischer Appetitanreger, vielmehr erfährt der Leser Wissenswertes über die Entdeckung und Geschichte.