Das große Lexikon der Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse

Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung, Wirkung

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Dieses einzigartige Lexikon enthält alles Wissenswerte über Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung und Wirkung der wichtigsten einheimischen und exotischen Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse. Kompakt, kompetent und unterhaltsam gibt Lothar Bendel als ausgewiesener Fachmann Auskunft über eine Fülle von interessanten Fragen - von A wie Ananas und Angostura bis Z wie Zwiebel und Zitronengras.

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Bewertung von unbekanntem Benutzer

23.03.2011

Ein sehr umfangreiches Lexikon, das nicht nur herkömmliche Obst-und Gemüsesorten, Kräuter und Gewürze ausführlich beschreibt, sondern auch weniger Bekanntes übersichtlich darstellt. Das Nachschlagewerk gefällt nicht zuletzt durch seine leicht verständliche … Mehr

Antworten 22 von 23 finden diese Rezension hilfreich

Bewertung von cpf aus Grünstadt

18.03.2011

Das Buch ist sehr informativ und interessant. Vor allem Angaben zu den Inhaltsstoffen, zur Lagerung oder zu medizinischen Auswirkungen machen das Buch wertvoll. Die Angaben sind jeweils kompakt, nicht zu umfangreich und daher leicht verständlich. Ich hätte jedoch noch Bildmaterial … Mehr

Antworten 13 von 15 finden diese Rezension hilfreich

Bewertung von Kräuterduft aus Tettnang

02.01.2013

Dieses Lexikon hatte ich mir schon lange in den Merkzettel gelegt. Nachdem es nun einen Preisnachlass gegeben hat, habe ich es mir endlich gekauft. Es ist sehr umfangreich und wie in der Produktbeschreibung angegeben. Leider nützt das aber doch nicht viel, wenn man nicht weiß, wie die … Mehr

Antworten 7 von 8 finden diese Rezension hilfreich

Bewertung von HarryPotter aus gedern

21.06.2011

Buch ist genial. Nur die Verpackung bei bücher.de lässt zu wünschen übrig. Hatte 3 dicke Kleberpunkte auf dem Einband. Beim Entfernen gab es unschöne matte Stellen. Preisnachlass ließ zu wünschen übrig.

Antworten 6 von 10 finden diese Rezension hilfreich

Bewertung von wagner aus ilshofen

11.02.2013

Find ich klasse Hab schon einiges dazugelernt. Möcht ich was wissen, schlag ich kurz nach. Es lohnt sich, wissen sollte man aber das es keine Bilder gibt.

Antworten 2 von 2 finden diese Rezension hilfreich

Bewertung von ak2303

10.02.2013

Sehr gute Beschreibung der einzelnen Kräuter, Gewürze und Früchte. Wer ein Buch sucht, zur Verwendung, Lagerung und Geschmack findet mit diesem Buch ein umfassendes Nachschlagewerk.

Antworten 2 von 2 finden diese Rezension hilfreich

Bewertung von hukon1 aus Magdeburg

11.02.2013

Das Buch ist eine Bereicherung für meine Bibliothek. Alphabetisch sind Kräuter, Gewürze, Obst und Gemüse nach Herkunft, Aussehen, Geschmack, Geruch, Arten, Inhaltsstoffe, Verwendung und Zubereitung, Volksmedizinische Bedeutung sowie Tipp aufgeführt. - Eine richtige und sehr … Mehr

Antworten 1 von 2 finden diese Rezension hilfreich