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Das große Buch der Pilze in Wald und Flur
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Eßbare von giftigen Pilzen zu unterscheiden ist gar nicht so schwer. Man brauchtnur einige solide Grundkenntnissen, um einen gefährlichen Irrtum zu vermeiden.
In diesem Buch werden 65 der häufigsten Pilzarten auf jeweils einer Doppelseite ausführlich vorgestellt. Brillante Farbfotos zeigen den Pilz - so, wie er in der Natur vorkommt - aus unterschiedlichen Perspektiven. Alle wichtigen Details werden genau beschrieben und sind durch Hinweislinien gekennzeichnet. Auf diese Weise lassen sich die Pilze schnell und zuverlässig bestimmen. Außerdem bietet dieses Buch ausgewählte, erprobte Rezepte für köstliche Pilzgerichte.
In diesem Buch werden 65 der häufigsten Pilzarten auf jeweils einer Doppelseite ausführlich vorgestellt. Brillante Farbfotos zeigen den Pilz - so, wie er in der Natur vorkommt - aus unterschiedlichen Perspektiven. Alle wichtigen Details werden genau beschrieben und sind durch Hinweislinien gekennzeichnet. Auf diese Weise lassen sich die Pilze schnell und zuverlässig bestimmen. Außerdem bietet dieses Buch ausgewählte, erprobte Rezepte für köstliche Pilzgerichte.