Karen Meyer-Rebentisch

Broschiertes Buch

Das Gemüse-Buch

Arten · Sorten · Anbau · Küchentipps

Beschreibung

Das wirklich umfassende Gemüsebuch: 50 Arten, die bei uns gut gedeihen, in ausführlichen Porträts, mit Kulturgeschichte. Geeignete Sorten, Anbau, Pflanzenschutz, Ernten, Lagern, Konservieren. Gesundheitlicher Nutzen, Verwendung in der Küche, Anbaukalender rund ums Jahr.

Autor

Dr. Karen Meyer-Rebentisch studierte Empirische Kulturwissenschaft und Allgemeine Rhetorik. Als Journalistin und Autorin verfasst sie u.a. Sachbücher zu historischen Themen und Gartenratgeber. Als begeisterte Gemüsegärtnerin und Fotografin betreibt sie seit einigen Jahren eine erfolgreiche Webpage zum Thema Gemüse, deren Inhalte auch als App verfügbar sind. www.gemuese-info.de

Produktdetails

• BLV Obst, Gemüse & Kräuter
• Verlag: BLV Buchverlag
• Artikelnr. des Verlages: 978-3-8354-1783-0
• Seitenzahl: 216
• Erscheinungstermin: 9. Februar 2018
• Deutsch
• Abmessung: 244mm x 194mm x 19mm
• Gewicht: 702g
• ISBN-13: 9783835417830
• ISBN-10: 3835417835
• Artikelnr.: 50012764