Crítica de la razón gastronómica
Javier Pérez Escohotado
Broschiertes Buch

Crítica de la razón gastronómica

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Ningún filósofo -ha dicho Woody Allen- se ha aproximado a resolver el problema de la culpa y el peso hasta Descartes, que estableció la división entre mente y cuerpo; desde entonces, el cuerpo puede atiborrarse mientras la mente se dedica a pensar.