Crecimiento Tumoral con Referencia a los Trematodos Digenéticos en Peces Comestibles
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En todo el mundo se consume pescado y sus productos derivados como alimento. Además de otros alimentos marinos, el pescado proporciona al mundo un suministro básico de proteínas de alta calidad, no sólo carne, sino también huevos y vejigas aéreas. Zoonóticamente, los peces transmiten varias enfermedades a los humanos a través de sus parásitos. Se ha acumulado una inmensa cantidad de información sobre la variación estacional en la incidencia e intensidad de la infección de los peces con helmintos a partir de encuestas y estudios del ciclo vital realizados para reconocer los factores...
En todo el mundo se consume pescado y sus productos derivados como alimento. Además de otros alimentos marinos, el pescado proporciona al mundo un suministro básico de proteínas de alta calidad, no sólo carne, sino también huevos y vejigas aéreas. Zoonóticamente, los peces transmiten varias enfermedades a los humanos a través de sus parásitos. Se ha acumulado una inmensa cantidad de información sobre la variación estacional en la incidencia e intensidad de la infección de los peces con helmintos a partir de encuestas y estudios del ciclo vital realizados para reconocer los factores responsables en el ciclo vital de los hospedadores intermedios y definitivos y los parásitos. La temperatura es un factor importante que afecta a la inmensa respuesta del hospedador pez, por lo que se indica que el resultado de la temperatura en el pez es una característica esencial para la tasa de infestación de los parásitos. En la estación cálida la tasa de infestación fue elevada. En algunos casos, tanto los trematodos como los contaminantes podían actuar conjuntamente para causar un crecimiento tumoral, pero también parecía que la combinación de todos estos aspectos consistía en una mala gestión de los recursos marinos y en la falta de aplicación de las leyes medioambientales, lo que requería una atención adecuada por parte del departamento de pesca y del ministerio de alimentación y medio ambiente.
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