Contraste da produção de tequila e mezcal de agave
Martha Valle
Broschiertes Buch

Contraste da produção de tequila e mezcal de agave

Contraste da produção de tequila e mezcal de agave com e sem denominação de origem 2019-2021

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A Denominação de Origem é um selo que estabelece requisitos específicos em termos de qualidade e comercialização, o que pode influenciar a industrialização e o reconhecimento mundial dessas culturas. A importância do estudo reside na sua capacidade de analisar estatisticamente como as dinâmicas comerciais e produtivas afectam os aspectos sociais, económicos e ambientais, transformando as comunidades nesse processo. Diferenças na Produção de Agave Tequila e Mezcal: Não foram observadas diferenças significativas na produção de agave tequila com e sem denominação de origem nos...