Contaminação em pescados da Laguna da Jansen,São Luís (MA)
Identificação e perfil de sensibilidade de microrganismos isolados de pescados da Laguna da Jansen em São Luís,Maranhão
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Mesmo estando comprimida em uma área urbana, a Laguna da Jansen mantém uma variedade de espécies da fauna e da flora da mata nativa, porém esta também sofre com o problema da poluição. Esse fator de contaminação na água influencia na qualidade do pescado que poderá ser portador de micro-organismos desencadeadores de possíveis intoxicações alimentares. Diante disto o objetivo deste estudo foi reconhecer os bioindicadores de contaminação nos pescados da Laguna da Jansen e avaliar o perfil de susceptibilidade de bactérias da família Enterobacteriaceae, frente à antibióticos co...
Mesmo estando comprimida em uma área urbana, a Laguna da Jansen mantém uma variedade de espécies da fauna e da flora da mata nativa, porém esta também sofre com o problema da poluição. Esse fator de contaminação na água influencia na qualidade do pescado que poderá ser portador de micro-organismos desencadeadores de possíveis intoxicações alimentares. Diante disto o objetivo deste estudo foi reconhecer os bioindicadores de contaminação nos pescados da Laguna da Jansen e avaliar o perfil de susceptibilidade de bactérias da família Enterobacteriaceae, frente à antibióticos convencionais, isoladas do pescado da Laguna da Jansen.
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