Construction d'un modèle d'évaluation pour la supervision de la sécurité alimentaire

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La sécurité alimentaire étant liée à la santé des individus, au développement économique et à l'harmonie sociale, elle constitue une question fondamentale pour les moyens de subsistance. Cette étude vise à établir un système actuel d'évaluation efficace de la réglementation en matière de sécurité alimentaire pour une réglementation efficace de la sécurité alimentaire. A partir de la base de données Web of Science, 261 documents originaux ont été collectés. Les noeuds libres ont été extraits à l'aide du logiciel NVivo11.0 et les noeuds de l'arbre ont été extraits p...