Conocimiento, actitud y práctica de la seguridad alimentaria

Conocimiento, actitud y práctica de la seguridad alimentaria

entre los residentes de una barriada urbana

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Este libro trata de forma exhaustiva las observaciones de un estudio transversal sobre los conocimientos, la actitud y las prácticas en materia de seguridad alimentaria basado en las "Cinco claves de la OMS para la seguridad alimentaria" entre las mujeres de los hogares situados en un barrio marginal urbano adyacente al Instituto Gayatri Vidya Parishad de Ciencias de la Salud y Tecnología Médica (Gayatri Medical College) en la ciudad de Visakhapatnam. La seguridad alimentaria es una cuestión vital y el estudio expone las lagunas en los conocimientos, la actitud y las prácticas de los resi...