Clever reden im Foodhandwerk
Julia Mailänder
Gebundenes Buch

Clever reden im Foodhandwerk

Der Klartext-Coach für Theke, Team und "große Bühne"

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Es darf nicht nur, es muss sogar etwas mehr sein! Und zwar deutlich mehr als nur dieser eine Satz an der Theke, denn die Kunden von heute sind anspruchsvoller denn je. In diesem Buch erfährst du, wie du in deinem Betrieb deinen Mitarbeitern und Kunden auf Augenhöhe begegnest und sie langfristig an dein Unternehmen bindest. Hier kommt es neben überzeugenden Gesprächen auf deine Schlagfertigkeit und Kritikfähigkeit an. Steht die Weihnachtsansprache auf der Firmenfeier oder sogar ein Impulsvortrag auf einer Foodmesse bevor? Dann bekommst du hier alle Werkzeuge an die Hand, um die gesamte Auf...