Certificação de Planttain processado nos Camarões
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A caracterização dos intervenientes do sector banana-planta identificados pelo Projecto de Desenvolvimento da Cadeia de Valor Agrícola (PD_CVA) mostra que o elo de transformação se depara com múltiplos constrangimentos que limitam o seu desenvolvimento, bem como o desenvolvimento de produtos transformados. O não cumprimento das normas de qualidade e a falta de certificação estão entre os principais constrangimentos. No entanto, dada a pletora de oportunidades oferecidas pelo mercado internacional e o excelente potencial observado dentro do sector, torna-se essencial sensibilizar os p...
A caracterização dos intervenientes do sector banana-planta identificados pelo Projecto de Desenvolvimento da Cadeia de Valor Agrícola (PD_CVA) mostra que o elo de transformação se depara com múltiplos constrangimentos que limitam o seu desenvolvimento, bem como o desenvolvimento de produtos transformados. O não cumprimento das normas de qualidade e a falta de certificação estão entre os principais constrangimentos. No entanto, dada a pletora de oportunidades oferecidas pelo mercado internacional e o excelente potencial observado dentro do sector, torna-se essencial sensibilizar os processadores para a necessidade de cumprir as normas de qualidade e certificação para comercializarem os seus produtos. A ideia da certificação visa trazer mais credibilidade aos vários produtos derivados de plátano para uma melhor valorização, e constituir um compromisso de transparência para com os consumidores finais. Esta reflexão tenta assim contribuir para os múltiplos esforços do Governo no sentido de garantir uma segurança alimentar suficiente, promover o desenvolvimento agrícola e, consequentemente, o crescimento económico dos Camarões.
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