Cadena de Valor del sector arrocero del cantón Daule
Provincia del Guayas y su evaluación, Caso de estudio: ¨Piladora Angelita¨
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El análisis de la cadena de valor del sector arrocero del cantón Daule, provincia del Guayas, considera una gran importancia dado el alto consumo de arroz a nivel nacional como producto de primera necesidad en la canasta básica del Ecuador. Mediante la comparación con el modelo de cadena de valor que tiene el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP) definimos los actores directos e indirectos de esta, con sus respectivas problemáticas, que van desde el estado y sus leyes como sus organismos de control autónomos, incluyendo como actores indirectos a las fuentes d...
El análisis de la cadena de valor del sector arrocero del cantón Daule, provincia del Guayas, considera una gran importancia dado el alto consumo de arroz a nivel nacional como producto de primera necesidad en la canasta básica del Ecuador. Mediante la comparación con el modelo de cadena de valor que tiene el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP) definimos los actores directos e indirectos de esta, con sus respectivas problemáticas, que van desde el estado y sus leyes como sus organismos de control autónomos, incluyendo como actores indirectos a las fuentes de financiamiento públicas y privadas.
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