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Brot selber backen
Kristiane Müller-Urban
Broschiertes Buch

Brot selber backen

Ofenfrisch und knusprig. Brot- und Brötchenrezepte international. Alles rund um und aufs Brot. Mit den 10 GU-Erfolgstipps

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Brot ist nicht nur Grundnahrungsmittel, es kann auch reiner Genuss sein, wie die Rezepte für luftig-feine Hefebrote, deftig-kräftige Vollkorn- und Sauerteigbrote oder internationale Brot- und Gebäckspezialitäten beweisen. Und damit man Ciabatta, Baguette, Croissant und Co. nicht nur solo geniessen kann, gibt es als Extra Rezepte für leckere Brotaufstriche.