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Bioprozeßtechnik. Tl.1
Einführung in die Bioverfahrenstechnik
Mitwirkender: Chmiel, Horst
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Dieser Band enthält die erforderlichen Wissensgrundlagen zur Zellbiologie, Biochemie und technischen Mikrobiologie sowie die mathematischen, physikalischen und verfahrenstechnischen Voraussetzungen, z. B. Steril- und Meßtechnik zur Auslegung und Handhabung von Bioreaktoren.