Hiral Shah

Broschiertes Buch

Biokonwersiq sel'skohozqjstwennyh ostatkow dlq proizwodstwa xilanazy

Beschreibung

Jeta kniga predstawlqet soboj sbornik nauchnyh rabot po izucheniü togo, kak sel'skohozqjstwennye ostatki ispol'zuütsq mikroorganizmami dlq preobrazowaniq slozhnyh molekul w prostye razlagaemye soedineniq. Xilan - äto geteropolimer, soderzhaschij smes' polisaharidow. Takie polisaharidy qwlqütsq biorazlagaemymi i biosowmestimymi dlq mnogih promyshlennyh primenenij, takih kak proizwodstwo piwa, bio-leching kormow dlq zhiwotnyh, kraft i cellüloznaq promyshlennost' i t.d. Kniga wklüchaet prostuü metodologiü dlq wydeleniq xilanazy - klüchewogo fermenta dlq biokonwersii sel'skohozqjstwennyh ostatkow w prostye poleznye uglewody. Process fermentacii proizwodstwa xilanazy - srawnitel'nye issledowaniq razlichnyh metodow fermentacii byli prowedeny dlq optimizacii uslowij. Jeta kniga daet prawil'noe ponimanie proizwodstwa fermentow ot laboratornogo do krupnomasshtabnogo proizwodstwa i prowerki zhiznesposobnosti pri hranenii.

Autor

Dr.Hiral Shah (M.Sc, Ph.D, diplom po klinicheskim issledowaniqm) Kak mikrobiolog, moq issledowatel'skaq rabota sosredotochena na änzimologii i tehnologii fermentacii. Ya wydelil bolee 60 widow aktinomicetow dlq proizwodstwa fermentow.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 296
• Erscheinungstermin: 28. Juli 2021
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 18mm
• Gewicht: 459g
• ISBN-13: 9786203963908
• ISBN-10: 6203963909
• Artikelnr.: 62346746