Anupam Jyoti, Manika Sharma

Broschiertes Buch

Bezpiecze¿stwo mikrobiologiczne ¿ywno¿ci sprzedawanej na ulicach miasta Jaipur

Beschreibung

¿ywno¿¿ sprzedawana na ulicach stanowi wäne ¿ród¿o zakäe¿ mikrobiologicznych. Niniejszy artyku¿ dotyczy izolacji, identyfikacji, charakterystyki i wräliwo¿ci na antybiotyki bakterii z rodziny Enterobacteriaceae wyst¿puj¿cych w ¿ywno¿ci sprzedawanej na ulicach miasta Jaipur. Bakterie z rodziny Enterobacteriaceae wykazäy zró¿nicowan¿ wräliwo¿¿ i oporno¿¿ na ró¿ne antybiotyki. Rosn¿ca oporno¿¿ na antybiotyki stanowi obecnie jedno z najwi¿kszych wyzwä w leczeniu zakäe¿ przenoszonych przez ¿ywno¿¿. W zwi¿zku z tym nale¿y podj¿¿ zarówno dziäania zapobiegawcze, jak i skuteczne ¿rodki lecznicze.

Autor

Dr. Anupam Jyoti promovierte am CSIR-CDRI in Indien. Seine Arbeit konzentrierte sich auf die Identifizierung von Proteinen, die mit Stickstoffmonoxid-Synthase interagieren, und deren Rolle bei der Bildung extrazellulärer Neutrophilenfallen. Dr. Anupam kann auf zahlreiche Veröffentlichungen und Vorträge in Fachzeitschriften und auf internationalen Konferenzen/Tagungen zurückblicken.

Produktdetails

• Verlag: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Seitenzahl: 60
• Erscheinungstermin: 20. November 2025
• Polnisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 107g
• ISBN-13: 9786209290169
• ISBN-10: 6209290167
• Artikelnr.: 75940686