Buch mit Leinen-Einband

Bern, Jura, Solothurn, Basel-Landschaft, Basel-Stadt / Das kulinarische Erbe der Schweiz Bd.2

Miniaturen von Paul Imhof

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Das kulinarische Erbe der Schweiz ist ein überquellender Schatz an Preziosen, sein Inventar umfasst über 400 registrierte Produkte: vom Tête de moine über Fasnachtskiechli bis zur Ovomaltine. Nun gibt es diesen Fundus, gerafft in unterhaltsamen Texten, endlich auch als Buch: Die fünfbändige Reihe «Das kulinarische Erbe der Schweiz» ist eine Sammlung einheimischen Geschmacks.

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