Margret Wehning, Ira Schneider

Gebundenes Buch

Bergische Kräher, Dröppelmina und Kronenbaum - Feste und Bräuche im Bergischen Land

Feste und Bräuche im Bergischen Land

Beschreibung

Fröhliche Dorfereignisse wie Eiersingen und Schürreskarren-Rennen, duftende Schutzkräuter, Brauchtumsgebäcke wie die Burger Brezel, farbenfrohe Märkte und die Bergische Kaffeetafel - all dies macht neugierig auf die reizvolle Kulturlandschaft zwischen Wupper und Sieg. Ein Potpourri von Festen und Bräuchen - fast wie ein Strauß bunter Feld- und Wiesenblumen - lädt ein zu einem Streifzug durch das Bergische Land.

Autor

Ira Schneider, Jahrgang 1976, arbeitet als Food-Journalistin und ist eine profunde Kennerin heimischer Spezialitäten. Für ihre Reportagen besucht die Autorin heute Erzeuger, Verarbeiter und Gastronomen in den verschiedenen Regionen Deutschlands. Gemeinsam mit Slow Food-Engagierten setzt sie sich unter anderem für den Erhalt der Burger Brezel aus dem Bergischen Land ein. Die Autorin, die auch Landfrau ist, Kochkurse leitet und in zahlreichen Culinaria-Projekten engagiert ist, kocht in ihrer Küche gerne regional und setzt die Rezepte fotografisch in Szene.

Produktdetails

• Sonstiges
• Verlag: Wartberg
• 1., Aufl.
• Seitenzahl: 64
• Erscheinungstermin: 21. August 2010
• Deutsch
• Abmessung: 245mm x 170mm
• Gewicht: 384g
• ISBN-13: 9783831319756
• ISBN-10: 3831319758
• Artikelnr.: 26443445