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Beeren, Wildobst
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Hier werden die eßbaren und gut verwertbaren Früchte der Natur, die in Mittel- und Nordeuropa wild gedeihen, beschrieben. Farbige Fotos erleichtern das Wiedererkennen. Dazu bietet das Buch eine Fülle von bewährten und erprobten Rezepten für Zubereitung und Haltbarmachung der verschiedenen Wildobstsorten.