Claudia Boss-Teichmann

Broschiertes Buch

Bärlauch

Ernten, zubereiten, genießen

Beschreibung

Dufter AlleskönnerFit und Gesund mit BärlauchAusgefallene RezepteEffektvolle DekorationenMit seiner gesundheitsfördernden und heilenden Wirkung ist Bärlauch viel mehr als nur eine Gewürzpflanze.Dieses Buch informiert über alles Wissenswerte: wo man Bärlauch sammelnoder selbst anbauen kann, seine Verarbeitung, außerdem gesundheitliche Aspekte und Dekorationsideen.Mit vielen leckeren Rezepten für frühlingshafte Gaumenfreuden.

Autor

Claudia Boss-Teichmann ist freie Redakteurin und Autorin. Sie kocht mit Leidenschaft und entwickelt immer wieder neue Rezepte. Besonders gerne folgt sie dabei dem Rhythmus der Jahreszeiten und kombiniert traditionelle und moderne Gerichte.

Produktdetails

• Smart
• Verlag: Verlag Eugen Ulmer
• Artikelnr. des Verlages: 83982
• 3. Aufl.
• Seitenzahl: 64
• Erscheinungstermin: 11. Juni 2015
• Deutsch
• Abmessung: 167mm x 208mm x 5mm
• Gewicht: 200g
• ISBN-13: 9783800183982
• ISBN-10: 3800183986
• Artikelnr.: 42966422