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Les grains doivent être préservés au maximum pendant le stockage, compte tenu de l'apparition d'altérations chimiques, biochimiques, physiques et microbiologiques. À cette fin, ce travail combine l'automatisation et la connaissance du stockage des produits agricoles en construisant un prototype de silo métallique couplé à un ventilateur, dans le but d'aérer et de conserver les grains. Dans ce travail, le lecteur obtiendra tout le support nécessaire pour reproduire un système similaire à celui adopté dans l'étude et comprendre les stratégies intrinsèques au processus de conservation des grains.

Produktbeschreibung
Les grains doivent être préservés au maximum pendant le stockage, compte tenu de l'apparition d'altérations chimiques, biochimiques, physiques et microbiologiques. À cette fin, ce travail combine l'automatisation et la connaissance du stockage des produits agricoles en construisant un prototype de silo métallique couplé à un ventilateur, dans le but d'aérer et de conserver les grains. Dans ce travail, le lecteur obtiendra tout le support nécessaire pour reproduire un système similaire à celui adopté dans l'étude et comprendre les stratégies intrinsèques au processus de conservation des grains.
Autorenporträt
Arlindo Modesto Antunes ha conseguito una laurea e un master in Ingegneria Agraria, entrambi presso l'Università Statale di Goiás, e un diploma tecnico in Agricoltura presso l'Istituto Federale di Goiás - Campus di Ceres. Lavora nell'area di ricerca post-raccolta dei prodotti agricoli, concentrandosi sulla lavorazione dei prodotti vegetali e sull'essiccazione e aerazione dei cereali.