Marion Kiesewetter

Gebundenes Buch

Aufgefischt

Die besten Rezepte aus Restaurants an der Ostseeküste

Fotos: Sonnenberg, Ursula; Kellner, Hans D.

Beschreibung

Entdecken Sie auf einer Tour durch die schönsten und besten Fischrestaurants an der Ostsee, wie vielseitig und lecker das reichhaltige Angebot der Meere zubereitet werden kann. Wahre Meisterköche verraten ihre besten und beliebtesten Rezepte, so dass Für Fisch-Verliebte nicht nur ein Schatzkästlein für Nordlichter, sondern auch ein attraktives Souvenir für Touristen darstellt.

Autor

Marion Kiesewetter, Schauspielerin und Moderatorin, in Hamburg geboren, wurde als Köchin durch die TV-Sendungen "Bi uns to Hus", N 3, "Sonntagskonzert" und Johannes B. Kerners Kochsendung, ZDF, bekannt. Ihre ebenfalls im Boyens Buchverlag erschienenen Kochbücher "Fürstliche Menüs - Schleswig-Holstein", "Fürstliche Menüs - Niedersachsen", "Obst aus norddeutschen Gärten", "Auf Krabbenfang", "Salatexpress" und "Das trinkt man an der Waterkant" entstammen der täglichen Praxis der Köchin des Nordens.

Produktdetails

• Verlag: Boyens Buchverlag
• Seitenzahl: 148
• Erscheinungstermin: Oktober 2008
• Deutsch
• Abmessung: 277mm x 201mm x 18mm
• Gewicht: 882g
• ISBN-13: 9783804212558
• ISBN-10: 3804212557
• Artikelnr.: 23845421