AQUACULTURE : TYPES, MÉTHODES ET GESTION
MÉTHODE D'ÉLEVAGE DES POISSONS
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En Inde et dans d'autres pays, l'aquaculture évolue vers l'intensification et l'utilisation des eaux côtières pour l'élevage de poissons en cage et en enclos, en raison de la demande croissante de poissons de consommation, de la baisse de productivité des pêches de capture et de l'épuisement des zones de mangrove disponibles pour la croissance des étangs de pisciculture. En raison de ce passage d'une culture à faible densité à une culture à forte densité, la demande d'aliments pour animaux a augmenté bien plus que la demande d'engrais.La production de poisson en Inde a connu une ...
En Inde et dans d'autres pays, l'aquaculture évolue vers l'intensification et l'utilisation des eaux côtières pour l'élevage de poissons en cage et en enclos, en raison de la demande croissante de poissons de consommation, de la baisse de productivité des pêches de capture et de l'épuisement des zones de mangrove disponibles pour la croissance des étangs de pisciculture. En raison de ce passage d'une culture à faible densité à une culture à forte densité, la demande d'aliments pour animaux a augmenté bien plus que la demande d'engrais.La production de poisson en Inde a connu une croissance annuelle de plus de 7 %. Le potentiel halieutique global prévu pour l'Inde est de 22,31 millions de tonnes métriques, dont 5,31 millions de tonnes métriques pour la pêche marine et 17 millions de tonnes métriques pour la pêche continentale. Il est également important de noter qu'entre 2017 et 2018, 71 % du potentiel de la pêche maritime et 58 % du potentiel de la pêche continentale ont été utilisés. Avec une production combinée de plus de 1,8 million de tonnes, les trois principales carpes de l'Inde -abeo rohita, Catla catla et Cirrhinus mrigala - contribuent à la plus grande part de la production, suivies par les carpes chinoises -carpe argentée, carpe herbivore et carpe commune.
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