Aprovechamiento de las TIC para crear valor añadido y valor integral
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El libro trata de un estudio realizado en los cuatro distritos de Kabale, Kisoro, Rubanda y Kanungu, en la región de Kigezi (Uganda), para determinar si el uso de las TIC puede cambiar las reglas del juego de los pequeños productores de patatas. El objetivo es afrontar los retos de la cadena de valor de los cultivadores de patatas de los cuatro distritos. Más del 80% de los agricultores de la región de Kigezi se dedican a la producción de patatas, tanto para la seguridad alimentaria como para la de ingresos, y la mayoría son mujeres. La producción de patatas en la región de Kigezi repr...
El libro trata de un estudio realizado en los cuatro distritos de Kabale, Kisoro, Rubanda y Kanungu, en la región de Kigezi (Uganda), para determinar si el uso de las TIC puede cambiar las reglas del juego de los pequeños productores de patatas. El objetivo es afrontar los retos de la cadena de valor de los cultivadores de patatas de los cuatro distritos. Más del 80% de los agricultores de la región de Kigezi se dedican a la producción de patatas, tanto para la seguridad alimentaria como para la de ingresos, y la mayoría son mujeres. La producción de patatas en la región de Kigezi representa alrededor del 60% de la producción nacional.
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