Antioxidantien in der Mundgesundheit

Antioxidantien in der Mundgesundheit

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Ein ständiger Anstieg der freien Radikale führt zu oxidativem Stress, der durch die Antioxidantien neutralisiert wird. Diese freien Radikale schädigen in der Regel das orale Milieu, da es aufgrund der Schleimhaut, die eine rasche Aufnahme der unzähligen Substanzen, die zum oxidativen Stress beitragen, ermöglicht, anfällig ist. Die antioxidativen Mikronährstoffe sind von wesentlicher Bedeutung für die Begrenzung der oxidativen und Gewebeschäden und auch für die Verhinderung einer erhöhten Zytokinproduktion, die eine Folge der anhaltenden Aktivierung der Immunreaktion ist. Antioxidant...