Análise económica da cadeia de valor do arroz no Estado de Kano, Nigéria
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Os projectos de desenvolvimento agrícola e os decisores políticos na Nigéria têm-se concentrado mais no subsector da produção da cadeia de valor dos produtos de base do que em todos os subsectores. Esta situação conduziu a um aumento da produção de produtos agrícolas ao longo das décadas e a uma negligência dos subsectores da transformação e da comercialização. Isto conduziu a uma lacuna no conhecimento dos outros sectores. A abordagem da cadeia de valor tem uma abordagem holística, identificando todos os subsectores da cadeia de valor dos produtos de base. Este livro dá uma...
Os projectos de desenvolvimento agrícola e os decisores políticos na Nigéria têm-se concentrado mais no subsector da produção da cadeia de valor dos produtos de base do que em todos os subsectores. Esta situação conduziu a um aumento da produção de produtos agrícolas ao longo das décadas e a uma negligência dos subsectores da transformação e da comercialização. Isto conduziu a uma lacuna no conhecimento dos outros sectores. A abordagem da cadeia de valor tem uma abordagem holística, identificando todos os subsectores da cadeia de valor dos produtos de base. Este livro dá uma visão da cadeia de valor do arroz em Kano, uma das cidades mais populosas da sub-região da África Ocidental. O livro fornece informações sobre os actores e apoiantes da cadeia de valor do arroz e como a rede está organizada em termos de relações, ligações e governação. Como é que o valor é acrescentado e quem tem a margem mais elevada à medida que o produto se desloca do ponto de produção e transformação nos aglomerados rurais até ao consumo nos centros urbanos. A utilização do mapeamento de redes sociais acrescenta valor ao livro, uma vez que os dados qualitativos são analisados qualitativamente e o resultado é apresentado num modelo semelhante a uma teia de aranha. Este livro deve ser útil para os profissionais da área da comercialização agrícola e para os decisores políticos.
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