Analyse van de efficiëntie van ontsmettingsmiddelen in sla (Lactucasativa L. )

Analyse van de efficiëntie van ontsmettingsmiddelen in sla (Lactucasativa L. )

Microbiologische diagnose en onderzoek naar de efficiëntie van ontsmettingsmiddelen in sla die in Castanhal/PA op de markt worden gebracht

Versandkostenfrei!
Versandfertig in 1-2 Wochen
26,99 €
inkl. MwSt.
PAYBACK Punkte
13 °P sammeln!
Vandaag de dag worden verse groenten algemeen aanbevolen als onderdeel van het dagelijkse dieet. Echter, bladgroenten zoals sla(Lactuca sativa L.) kunnen, indien niet correct behandeld, een potentiële bron van pathogene micro-organismen worden. Dit werk heeft dus tot doel de efficiëntie van drie soorten chemische reinigingsmiddelen te evalueren bij het elimineren en/of verminderen van de microbiële belasting van Escherichia coli, totale coliformen en Staphylococcus aureus in sla die verkocht wordt in inrichtingen in de stad Castanhal, Pará. Aanvankelijk werd een microbiologische diagnose v...