Analyse économique du système de culture à base d'arachide chez les agriculteurs
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L'arachide est la 13e culture vivrière la plus importante au monde et la 4e source d'huile comestible. En Afrique de l'Ouest, le Nigeria produit 41 % de la production totale. La production de cacahuètes non décortiquées est estimée à 2,5 millions de tonnes par an, avec un rendement compris entre 500 et 3 000 kg/ha. Malgré les efforts du gouvernement pour relancer la production de cette culture par le financement de la recherche, l'amélioration des pratiques culturales et l'octroi de vastes ressources foncières, les résultats sont restés insignifiants. Dans cet ouvrage, deux système...
L'arachide est la 13e culture vivrière la plus importante au monde et la 4e source d'huile comestible. En Afrique de l'Ouest, le Nigeria produit 41 % de la production totale. La production de cacahuètes non décortiquées est estimée à 2,5 millions de tonnes par an, avec un rendement compris entre 500 et 3 000 kg/ha. Malgré les efforts du gouvernement pour relancer la production de cette culture par le financement de la recherche, l'amélioration des pratiques culturales et l'octroi de vastes ressources foncières, les résultats sont restés insignifiants. Dans cet ouvrage, deux systèmes de culture de l'arachide ont été identifiés : arachide/sorgho et arachide seule. L'analyse des coûts et des rendements a montré que les deux systèmes de culture étaient rentables. Les résultats de l'analyse stochastique de la fonction de production frontière montrent que le sigma carré et le gamma pour l'efficacité technique étaient respectivement de 0,522 et 0,841, tous deux significatifs à 1 %. La taille de l'exploitation, la main-d'oeuvre salariée, la main-d'oeuvre familiale et les herbicides étaient positifs et avaient une relation directe avec la production. L'éducation formelle, la profession principale et la taille du ménage augmentaient l'efficacité technique des agriculteurs. L'efficacité technique moyenne était de 74 %. Cet ouvrage est recommandé aux décideurs politiques, aux chercheurs, aux étudiants et aux économistes agricoles de tous niveaux.
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