Analisi della catena del valore del Rhamnus Prinoides nel distretto di Ahferom in Etiopia

Analisi della catena del valore del Rhamnus Prinoides nel distretto di Ahferom in Etiopia

Attori della catena del valore e loro ruoli, fattori che influenzano l'offerta di mercato e fattori che determinano le scelte degli sbocchi di mercato.

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Il Rhamnus prinoides (localmente gesho) è una specie di pianta domestica molto diffusa che cresce principalmente nei Paesi dell'Africa orientale e meridionale. Le parti più pregiate dell'albero sono le foglie e i fusti. Viene venduto in patria ed esportato nei Paesi limitrofi. Il Rhamnus prinoides ha usi molteplici. Principalmente è stato utilizzato per l'amaro nel processo di produzione della birra tradizionale, ha un potenziale utilizzo come agente luppolante nell'industria della birra ed è la principale fonte di reddito per la società rurale. Nonostante i suoi usi, le istituzioni gover...