
Alimentación y cánceres gastrointestinales
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Los cánceres gastrointestinales representan un importante problema de salud pública, con una incidencia y mortalidad en aumento. Los factores dietéticos, ambientales y de estilo de vida desempeñan un papel clave en su desarrollo. La desnutrición, común en pacientes con cáncer, influye en su pronóstico y complica su tratamiento. A pesar de la importancia de esta asociación entre dieta y cáncer, la investigación y las publicaciones locales siguen siendo limitadas. El objetivo principal de nuestro estudio fue identificar los factores dietéticos que predisponen a los cánceres gastroin...
Los cánceres gastrointestinales representan un importante problema de salud pública, con una incidencia y mortalidad en aumento. Los factores dietéticos, ambientales y de estilo de vida desempeñan un papel clave en su desarrollo. La desnutrición, común en pacientes con cáncer, influye en su pronóstico y complica su tratamiento. A pesar de la importancia de esta asociación entre dieta y cáncer, la investigación y las publicaciones locales siguen siendo limitadas. El objetivo principal de nuestro estudio fue identificar los factores dietéticos que predisponen a los cánceres gastrointestinales.Este fue un estudio transversal comparativo, realizado entre el 18 de noviembre de 2024 y el 20 de diciembre de 2024, y entre el 20 de enero de 2025 y el 15 de febrero de 2025. El estudio incluyó a 31 pacientes con cánceres gastrointestinales, reclutados entre los hospitalizados del Hospital Charles Nicolle de Túnez, así como controles con síndrome del intestino irritable. Comparamos 31 pacientes con cánceres gastrointestinales y 31 pacientes con síndrome del intestino irritable. El cáncer colorrectal fue el más común.