Agroecologia e salute

Agroecologia e salute

Un caso di studio in un insediamento di riforma agraria nel nord-est del Brasile

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I progressi storici della scienza e della tecnologia hanno provocato cambiamenti di paradigma in agricoltura, soprattutto con le trasformazioni derivanti dall'industria chimica, a cui si è aggiunta la rivoluzione biotecnologica. Oggi, data l'evidenza della nocività socio-ambientale di questo modello, è necessaria una nuova matrice tecnologica che sostituisca quella egemonica. Questo studio cerca di evidenziare le sfide dell'agroecologia nella costruzione di una riconversione tecnologica che sia sostenibile, socialmente giusta ed economicamente valida nel contesto di un insediamento di rifor...