Adim Adim Hamur Isleri
Versandkostenfrei!
Versandfertig in über 4 Wochen
33,99 €
inkl. MwSt.
PAYBACK Punkte
17 °P sammeln!
Hakan Dogan üc kusaktir ekmekcilik meslegini araliksiz sürdüren bir ailenin son temsilcisi. Eksi Mayali Ekmekler kitabiyla Türkiyede bu konuda büyük bir ilgi uyandirmakla kalmadi; Gourmand Cookbooks Awards yarismasinda ekmek kategorisinde ödül kazandi. Hamur isi konusunda dersler veren, calisma atölyeleri düzenleyen Dogan, Adim Adim Hamur Isleriyle de bu konuda kaynak kitap eksikligini gidermeyi amacliyor. Hamur isini bir giris dersi tadinda bol görselli olarak isleyen Adim Adim Hamur Isleri hem ögrencileri hem merakli okurlari büyülü bir dünyaya davet ediyor. Icindekiler Hamur...
Hakan Dogan üc kusaktir ekmekcilik meslegini araliksiz sürdüren bir ailenin son temsilcisi. Eksi Mayali Ekmekler kitabiyla Türkiyede bu konuda büyük bir ilgi uyandirmakla kalmadi; Gourmand Cookbooks Awards yarismasinda ekmek kategorisinde ödül kazandi. Hamur isi konusunda dersler veren, calisma atölyeleri düzenleyen Dogan, Adim Adim Hamur Isleriyle de bu konuda kaynak kitap eksikligini gidermeyi amacliyor. Hamur isini bir giris dersi tadinda bol görselli olarak isleyen Adim Adim Hamur Isleri hem ögrencileri hem merakli okurlari büyülü bir dünyaya davet ediyor. Icindekiler Hamur islerinde kullanilan hammadde tanimlari Hamur islerinde kullanilan ekipman tanimlari Ileri pisirme teknikleri Hamur ve ürün receteleri Katlamali hamurlar Acilarak yapilan hamurlar Pide ve lahmacunlari
Andere Kunden interessierten sich für
