Ninsiima Jolly

Broschiertes Buch

Actividade Anti-inflamatória de Rumex A, Lipidium S e Guizotia A

Beschreibung

As células de microglia activadas produzem citocinas pró-inflamatórias e mediadores neurotóxicos como o óxido nítrico (NO), prostaglandina (PG) E2, anião superóxido, proteína-1 quimiotractante monócito (MCP-1), e citocinas pró-inflamatórias, como a interleucina (IL)-1¿, IL-6, e o factor alfa de necrose tumoral (TNF-¿) que podem estimular a patofisiologia da lesão cerebral, produzir neurotoxinas e levar ao dano neuronal. Contudo, Rumex abyssinica, Lipidium Sativum e Guizotia abyssinicus têm fitoquímicos naturais com actividades anti-inflamatórias que podem proteger os organismos de doenças neurodegenerativas.

Autor

Profissional em alimentação e nutrição, trabalhou com o centro de investigação da Duksung Women's University sobre desenvolvimento alimentar funcional com a Universidade de Gondar (Dr. Solomon Mekonnen) para estabelecer um centro de recursos biológicos alimentares e de desenvolvimento de medicamentos. O meu interesse de investigação são os compostos bioactivos alimentares de plantas medicinais, actividade antioxidante para estabelecer a segurança alimentar.

Produktdetails

• Verlag: Edições Nosso Conhecimento
• Seitenzahl: 52
• Erscheinungstermin: 26. Juli 2022
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 96g
• ISBN-13: 9786205024058
• ISBN-10: 6205024055
• Artikelnr.: 64552084