Activación de yemas latentes de diferentes brotes de piña
Patrick Mukendi Kalala
Broschiertes Buch

Activación de yemas latentes de diferentes brotes de piña

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La piña (Ananas comosus) es conocida principalmente por su fruto comestible y su importante potencial nutricional, comercial e industrial. Puede consumirse fresca, seca o transformada en mermeladas, bebidas o vinagre. De él se extrae ácido cítrico, que se utiliza en la fabricación de ciertos productos farmacéuticos, sobre todo contra la bronquitis. También se puede extraer almidón, ácidos orgánicos, cera, esteroles, etc. Las hojas y coronas picadas pueden servir de alimento al ganado. El tallo de la piña se utiliza por sus propiedades antiinflamatorias.