Abattoir - Principes de conception
Dr. Subash Thanappan
Broschiertes Buch

Abattoir - Principes de conception

Base de la conception, modules en abattoir, conception d'une fosse septique pour abattoir, traitements des effluents d'abattoir.

Versandkostenfrei!
Versandfertig in 6-10 Tagen
29,99 €
inkl. MwSt.
PAYBACK Punkte
15 °P sammeln!
Ce livre est principalement destiné aux étudiants de premier cycle et aux étudiants de troisième cycle en génie civil, en génie environnemental, en génie hydraulique et des ressources en eau, et en génie alimentaire.Un abattoir est une installation où l'on procède à l'abattage, au dépeçage et à la transformation des animaux pour produire de la viande et des produits carnés propres à la consommation humaine. L'obtention d'un environnement hygiénique est l'un des principaux défis à relever dans les abattoirs et il est nécessaire d'améliorer leur état.Ce manuel traite des ba...