Claus Schünemann


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  • Fachkundliches Testheft für Bäckerinnen/Bäcker. Fachstufe II

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  • Fachkundliches Testheft für Fachverkäuferinnen/ Fachverkäufer. Fachstufe II

    • Claus Schünemann
    • Lernfelder der Bäckerei und Konditorei. Verkauf
    • Gebundenes Schulbuch 
    • Praxis-Theorie-Lehrbuch für die Berufsausbildung zur Fachverkäuferin / zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk
    • 3. Aufl., Dezember 2011, Gildebuchverlag, GB61116
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    • Claus Schünemann
    • Lernfelder der Bäckerei. Produktion
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    • Praxis-Theorie-Lehrbuch für die Berufsausbildung zum Bäcker/Bäckerin
    • 3. Aufl., März 2005, Gildebuchverlag
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    • Claus Schünemann
    • Günter Treu
    • Technologie der Backwarenherstellung
    • Gebundenes Schulbuch 
    • Fachkundliches Lehrbuch für Bäcker und Bäckerinnen
    • 10, überarb. Aufl., 2009, Gildebuchverlag, 61101
  • Technologie der Backwarenherstellung

    • Claus Roxin
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    • Strafverfahrensrecht
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    • 28. Aufl., Juni 2014, Beck Juristischer Verlag
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  • Strafverfahrensrecht

  • Technologie der Backwarenherstellung. Arbeitsheft III




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  • Paragraphen 263-266b. Strafgesetzbuch, Leipziger Kommentar

  • Verkaufslehre der Bäckerei und Konditorei


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  • Strafverfahrensrecht. Juristische Kurz-Lehrbücher


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