Andere Kunden interessierten sich auch für
![Schwarzwälder süße Minis. Das Desssertbuch]( "Schwarzwälder süße Minis. Das Desssertbuch")
Schwarzwälder süße Minis. Das Desssertbuch29,80 €![Ammerseerenke bis Zwetschgendatschi]( "Ammerseerenke bis Zwetschgendatschi")
Ammerseerenke bis Zwetschgendatschi32,50 €![Natürlich Schwäbisch]( "Natürlich Schwäbisch")
Natürlich Schwäbisch29,00 €![Das Maultaschen-Manifest]( "Das Maultaschen-Manifest")
Das Maultaschen-Manifest26,99 €![Das Gute so nah]( "Das Gute so nah")
Das Gute so nah25,00 €![Schwäbische Seelen]( "Schwäbische Seelen")
Schwäbische Seelen11,95 €![Küsten-Tapas]( "Küsten-Tapas")
Küsten-Tapas9,95 €
Dieses Kochlesebuch enthält über 200 Rezepte der schwäbisch-alemannischen Regionalküche zum Nachkochen und Ausprobieren. Zudem führt der Autor, der seit einigen Jahren eine Glutenunverträglichkeit hat, zu allen Rezepten entsprechende Varianten ohne Gluten an.
Neben den modernen Rezepten kann man eine Vielzahl historischer Rezepturen im Original und in Übersetzung nachlesen - und als Lesebuch bietet es als "Drumrum" auch Interessantes zur Geschichte und Ausbreitung von Spätzle, Knöpfle, Maultaschen und Co. sowie praktische Tipps für die Küche.
Neben den modernen Rezepten kann man eine Vielzahl historischer Rezepturen im Original und in Übersetzung nachlesen - und als Lesebuch bietet es als "Drumrum" auch Interessantes zur Geschichte und Ausbreitung von Spätzle, Knöpfle, Maultaschen und Co. sowie praktische Tipps für die Küche.